В целом квартал, в котором находится Запланный переулок, еще в 1850-х годах был отведен под строительство торговых бань, но их тут так и не возвели.
В своих краеведческих записках купец Константин Головкин пишет: «Название происходит от того, что он существует вне плана на город Самару. В простонаречье иногда называется Заплатным переулком. Название или слово Запланный существовало для определения вообще места, какового не должно быть на плане, конфирмованном на город Самару».